企业文化是企业立身于社会所必须的精神支柱。就泥坑酒业而言,宁纺集团董事长苏瑞广提出的“为父老乡亲酿一杯好酒”理念,已然成为泥坑酒业最朴实无华的企业文化。
“酿好酒”文化促使技术团队水平提升。先后与北京工商大学院士团队等大专院校建立了院士工作站、博士工作站等五大科研平台,培养出正高级工程师1人、高级工程师4人、工程师8人、高级技师20人、国家评委1人、省白酒评委27人的专业技术团队,研发成果曾获中食协科技一等奖等多项荣誉称号。
“酿好酒”文化推进内部改革持续深入。经过多年实践,“为父老乡亲酿一杯好酒”的文化理念已深入人心,每个人、每个团队都在围绕品质做工作、抓生产。目前,各部门尤其是酿造车间,正在把阿米巴改革当成提质、增效、酿好酒的最佳模式,争当改革先锋。在不久前召开的阿米巴总结表彰会上,苏瑞广董事长提出,在阿米巴推进中要充分赋予员工发言权,让他们自主决策,自主经营。这充分意味着阿米巴经营将会为各部门、各班组,甚至每个人提供更广阔、更自由的“酿好酒”空间。
“酿好酒”文化助力智能化酿造突飞猛进。酿好酒不仅在于酿造工艺,更关键的还取决于企业原酒的产量和贮存时间。为此,公司于2021年10月启动了投资1.14亿元的智能化酿造项目。截至目前,该项目已完成投资8300万元,计划到9月份全部完工。项目投产后,预计提高原酒产量260%左右,可以大大增加原酒贮量,延长储存期限,从而夯实泥坑酒品质根基。
“为父老乡亲酿一杯好酒”,既包含着泥坑人理应承担的历史使命,又寄托着苏瑞广董事长对家乡人民的深厚情意,无疑是泥坑酒业最宝贵的文化财富。相信在这种文化的激励、鞭策下,广大泥坑人一定会为父老乡亲酿出更多、更好美酒,推动泥坑百年品牌在新时代绽放璀璨光彩。